Was Demel oder das Café Sacher für Wien, Ladurée für Paris oder die Confeitaria de Belém für Lissabon ist, das ist das Café Inter für Crikvenica - ein kultiger Ort mit langer Tradition in der Zubereitung der süßesten Leckereien.
Fragt man die Einwohner von Crikvenica, wo man den besten hausgemachten Strudel, Kuchen oder Torte essen kann, wird jeder von Ihnen Sie zum Café Inter schicken und sich dabei nostalgisch an Cremeschnitten und Rigojanči (einen Schokoladenkuchen) erinnern, die sie noch als Kinder hier gegessen haben. Diese Aromen aus der Kindheit sind der Grund, warum Sie sich auch heute noch regelmäßig in dieses berühmten Café zurückkehren.
Besuchen Sie das schöne Inter-Café und probieren Sie den berühmten Frankopan-KuchenWährend Ihres Aufenthalts an der Riviera von Crikvenica sollten Sie daher einen Besuch in dieser "Fabrik der süßesten Leckereien" nicht versäumen, wo die größte Herausforderung für Sie darin bestehen wird, welches Stück Kuchen Sie auswählen sollen. Eines davon sollte unbedingt die einzigartige Frankopan-Torte sein, die dort auch heute noch nach einem Rezept aus dem 17. Jahrhundert zubereitet wird und nur in diesem Café verkostet werden kann.Die Zutaten und Mengenverhältnisse sind auch heute noch das süße Geheimnis der Konditoren, die sie zubereiten, aber wir werden Ihnen nur einige davon verraten: Blätterteigböden bilden die Basis dieser Torte, die mit Aprikosen- und Pfirsichkompott, Rosenwasser, Mandeln, Zimt, Nelken, Rosinen, Rum verfeinert wird...
Nachdem Sie ein Stück dieser opulenten Torte, die sich auf der Liste der authentischen Gerichte von Crikvenica befindet, probiert haben, werden Sie kein Abendessen mehr benötigen. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, ob wir recht hatten.
